Giới thiệu Món Ăn Dân Dã Nam Bộ

Giới thiệu Món Ăn Dân Dã Nam Bộ

Thương hiệu Món Ăn Dân Dã Nam Bộ sở hữu độc quyền các công thức chế biến món ăn Miền Nam, Việt Nam. Và là thế hệ kế thừa di sản ẩm thực của Nghệ dân Dân gian Lê Thị Vân (Cô Sáu Cây Dừa), một trong 15 Vua bếp ghi dấu ấn cho ngành ẩm thực Sài Gòn sau 1975, nữ tướng đầu bếp đầu tiên của Saigon Tourist và cũng là tác giả sách Món Ăn Dân Dã Nam Bộ. Chúng tôi chuyên:

Tư vấn các hoạt động “Khởi tạo và Điều hành doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực ẩm thực”.
Đào tạo Công thức chế biến món ăn truyền thống Nam Bộ, Việt Nam.
Nghiên cứu, tổ chức các hoạt động, sự kiện văn hoá ẩm thực dân tộc.

Với tầm nhìn hướng đến tương lai vững bước, Món Ăn Dân Dã Nam Bộ hướng tới việc trở thành một thương hiệu quốc gia, không chỉ mang đến những trải nghiệm ẩm thực đậm đà, chân thật của vùng đất Nam Bộ mà còn góp phần bảo tồn và phát triển di sản ẩm thực Việt Nam trên toàn cầu. Chúng tôi mong muốn mỗi món ăn được chế biến và chia sẻ qua các sản phẩm của chúng tôi đều là một câu chuyện, một phần của văn hóa dân gian Việt Nam, giúp mọi người, dù là người Việt Nam hay khách du lịch quốc tế, có thể cảm nhận và yêu thích hơn về ẩm thực Nam Bộ.

Chúng tôi mang trong mình sứ mệnh:

Bảo tồn và phát triển di sản ẩm thực: Chúng tôi cam kết nghiên cứu và bảo tồn các công thức truyền thống, cách chế biến và nguyên liệu đặc sản của Nam Bộ, đồng thời khuyến khích việc sử dụng các nguyên liệu sạch, hữu cơ và bền vững.
Khuyến khích khởi nghiệp và phát triển kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực: Chúng tôi cung cấp các khóa đào tạo, tư vấn và hỗ trợ cho những ai muốn bắt đầu hoặc mở rộng kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực, đặc biệt là những người trẻ và phụ nữ, giúp họ có cơ hội thực hiện ước mơ và đóng góp vào sự phát triển kinh tế xã hội.
Tạo cầu nối văn hóa: Qua các sản phẩm và hoạt động của mình, chúng tôi muốn tạo ra một cầu nối giữa người dân Việt Nam và thế giới, giới thiệu văn hóa, ẩm thực Nam Bộ đến với mọi người, từ đó tăng cường sự hiểu biết và tôn trọng lẫn nhau.
Góp phần vào phát triển bền vững: Chúng tôi cam kết thực hiện các hoạt động kinh doanh một cách bền vững, tôn trọng môi trường và đóng góp vào cộng đồng, nhằm đảm bảo rằng sự phát triển của chúng tôi cũng là sự phát triển của cộng đồng và hành tinh của chúng ta.

Món Ăn Dân Dã Nam Bộ không chỉ là một thương hiệu mà còn là một phần của một hành trình lớn hơn, hướng tới việc xây dựng một tương lai trong đó ẩm thực truyền thống Việt Nam được trân trọng, bảo tồn và phát triển một cách bền vững.

Thông Tin Liên Hệ: